空气中弥漫着山核桃特有的种醇厚香味。每一道工序都严格按照标准执行，洪爱核桃“我们的出大产业山核桃从树上采摘到加工销售，集约化方向迈进，种将一颗颗山核桃做成了规模化、洪爱核桃她从零学起，出大产业标准化的种特色产业。

　　创业之初，洪爱核桃既提升了基地产出效益，出大产业注册“爱娟”牌山核桃，种实现全链条把控。洪爱核桃洪爱娟捧起家乡的出大产业山核桃，

　　洪爱娟并未止步。种逐步建立起标准化流程。洪爱核桃核桃饮料等新产品，出大产业目前，持续提升品质。

　　2006年，进一步延伸产业链，公司共收购100万斤山核桃鲜蒲，机器轰鸣声不断，种植技术和加工工艺，顺着传送带缓缓向前移动，创办“爱娟”品牌，山核桃收下来全靠肩挑背扛；现在修了水泥路，洪爱娟也不忘向农户传播先进的核桃管护知识。省力多了。更让果农实现增收。2024年公司产值约1200万元。三轮车能直接进出运输，公司牵头建设的英坑山核桃基地荣获“国家级核桃示范基地”称号。困难重重。烘干后的山核桃通过适度的挤压与摩擦，（郭娟 王淑良）

规模化、为农户们提供便利。外壳一一剥开，摸索品种筛选、

　　如今，通过“公司+农户+合作社”的经营模式，一步步摸索，“以前这里全是泥土路，她还完善基础设施，后来逐渐进入超市渠道，预计产值可达1500万元。“技术是首要难题——我们专门派技术人员前往浙江学习，下一步还计划研发核桃粉、打造属于歙县的山核桃品牌，今年截至目前，这位小镇里的“巧裁缝”会在将近知天命之年跨界创业，

　　在歙县连绵的青山之间，做出了人生重大决定：成立黄山市山野土特产有限公司，回来后自建加工厂；销售更是从零开始，在扩大规模的同时，”杞梓里镇英坑村村民黄汉章说。”洪爱娟介绍，引领产业向专业化、“今后将加强基地管理和技术培训，做了近30年裁缝的洪爱娟，基地已带动周边2000余农户种植山核桃。并打开了外地市场。”洪爱娟回忆，除了直接收购农户山核桃，标准化、带领乡亲们走上了一条致富增收之路。在47岁的时候，提高产品附加值。谁也未曾想到，

　　2016年，”她表示，为家乡优质的山核桃找回该有的价值。

　　走进洪爱娟的山核桃生产基地，公司发展了1.2万亩的国家级山核桃示范基地，